Je mange pas mal de fromage car j'aime ça plus que la viande...

Il y a 2 écoles à ce sujet mais, moi, je reste persuadée que les laitages sont importants......

Je respecte aussi ceux qui prônent de les supprimer. Chacun fera son choix...

Voilà une petite recette faite récemment.

Préparation 5 minutes   Cuisson: 10 minutes environ

Ingrédients pour 2 personnes

1 petit camembert

1 oeuf

chapelure

sel poivre

raisin muscat

3 kiris

2 cuillères à café de crème liquide allégée

Coupez le camembert en 2 dans le sens de l'épaisseur.

Préchauffez votre four à 180°

Dans un cul de poule, mélangez les kiris avec la crème. Salez et poivrez.

Lavez le raisin.

Tartinez une moitié de camembert avec le kiri.

Enfoncez quelques raisins et refermez en appuyant bien.

Dans un bol battez l'oeuf à la fourchette.

Dans une assiette mettez la chapelure.

Passez votre camembert dans l'oeuf en veillant à en mettre partout.

Puis garnissez le de chapelure.

Posez dans un plat allant au four.

Enfournez pendant 10 minutes environ. Il faut que le fromage commence à couler.

Dégustez avec une bonne salade et quelques petites grappes de raisin.

PARTENAIRE pour cette recette

BLOCH pour la chapelure

Belle journée