NICOLE PASSIONS

Mes recettes dans votre assiette.....

Vous êtes encore nombreuses à reproduire mes recettes et j'adore ça, surtout quand vous me faites parvenir une photo. De belles réalisations et je remercie mes lectrices, cuisinières émérites. Gâteau chocolat cerises de Nicole T. Tartelettes abricots...

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Tags: nicole passions, recette, blog passions

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8 juillet 2014

De la dentelle à croquer...Des tuiles très élégantes .....

Des tuiles si délicieuses que l'on en redemande à tous les parfums.........Laissez libre cours à votre imagination et optez pour vos préférences. Celles ci sont parfumées au coquelicot. C'est un parfum subtil et délicat qui a eu l'approbation de mes invités....

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Tags: tuiles, dentelles, coquelicots, culin'aide, colorant rouge, e-gastronomie, o'crazy

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7 juillet 2014

Assiette landaise revisitée, à ma façon, version très estivale.......

Il y peu de temps, j'ai reçu, de la MAISON LAFITTE, un délicieux foie gras de canard entier des Landes mi-cuit. J'ai attendu une occasion particulière pour en faire un plat festif. Voilà l'entrée, concoctée, pour mes invités du we. De petits choux au...

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Tags: foie gras, magret de canard, tomate cerise, entrée, melon, noix, pâte à chou, lafitte

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7 juillet 2014

Des fruits secs à la pelle....... Chez l'Amoncel...

Un petit arrivage sympathique dans ma boîte à lettres ce matin. Il provient de Paris. C'est un colis de la maison: L'AMONCEL Un concept très original dans cette boutique. Vous y trouverez un décor et un savoir-faire traditionnels alliés à une touche de...

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Tags: fruits secs, partenariat, paris, l'amoncel

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6 juillet 2014

Quand on aime, on ne compte pas....Et donc, voilà la 2ème table de l'année, avec des hortensias. Table "Hortensias et papillon"

Je me suis encore fait plaisir avec cette table, destinée à recevoir mes invités du we. J'ai mis en scène le cache-pot, offert par ma soeur récemment. Ce dernier est très romantique et m'a inspiré cette table. J'ai joué sur le rose, vert et marron....et...

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Tags: fleurs, art de la table, hortensias, déco de table, chemin de table, mesa bella

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5 juillet 2014

Tarte amandine à la poire au dessert et Amandine en chanson.......

Des amis s'annoncent pour un petit café dans l'après midi.....Vite je fais le tour de mes placards et de mon réfrigérateur. Et voilà le résultat pour papoter autour d'un petit café. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients...

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Tags: poires, dessert, pâte brisée, tarte, fruit, poudre amande, amandine

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4 juillet 2014

Mousse aérienne aux fraises .......

On ne peut trouver dessert plus aérien que celui là. Une mousse au fraises onctueuses, faites en un tour de main. Se réalise au COOK'IN, THERMOMIX ou tout autre BLENDER PUISSANT. Préparation: 5 minutes Réfrigération: 3 heures Ingrédients pour 6 personnes...

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Tags: fraises, menthe, mousse, cook'in, blanc d'oeuf, thermomix, dessert léger

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3 juillet 2014

Quiche aux légumes et saumon fumé....

Voilà encore une quiche qui, accompagnée d'une petite salade, permettra, un repas complet aux couleurs de l'été. Moi j'ai fait la pâte mais, si vous n'avez pas le temps, achetez la toute prête, il y a de bonnes marques dans le commerce. Préparation: 35...

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Tags: tomate, poivrons, courgettes, quiche sans pâte, huile d'olive, i love patanegra, delpierre, chèvre faris, saumon fumé menthe

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3 juillet 2014

Votre Top 5 du mois de juin....

Le mois de juin est à nouveau marqué par une préférence "tables" au niveau des articles du mois. Mes tables, je les dresse avec amour et passion et vraiment, je suis heureuse de voir que vous appréciez.....Merci! Pour revoir les article, CLIC sur les...

Posté par nicolepassions à 04:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, blog, recettes, top 5, juin

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2 juillet 2014

Verrine crabe, kiwi, fromage frais, menthe et perles d'échalotes......

Une verrine pleine de couleurs et savoureuse....Enfin, cela n'engage que moi et ma petite maisonnée..... Avec la chaleur du jour, ce fut fort rafraîchissant et original.... Et donc, bienvenue, cette petite composition, quand il fait des températures élevées!...

Posté par nicolepassions à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, chèvre frais, entrée, kiwi, crabe, nautilus, e-gastronomie, baies roses, perles échalote

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