NICOLE PASSIONS

Menu du WE....

Un WE qui risque d'être un peu triste mais le beau temps va revenirpuisque le printemps a fait son entrée dans le calendrier.... Je vous propose un menu de saison. Pour retrouver les recettes, clic sur les ititulés des recettes et vous serez redirigés...

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Tags: recette, menu du we

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20 mars 2014

Une petite cuillère apéritive, une petite bouchée raffinée: mangue, magret de canard, perles de balsamique,fleur de sel hibiscus

J'ai reçu des amis hier soir et ne voulant pas d'un apéritif trop chargé, j'ai misé sur de petites bouchées délicates.....dont celle que je vous présente aujourd'hui. Préparation: 5 minutes Pour 4 personnes 4 tranches de magrets fumé 1 mangue Quelques...

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Tags: mangue, apéritif, printemps, cuillère suisse, magret de canard fumé, bille balsamique, fleur de sel

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20 mars 2014

20 mars, journée du macaron et de la solidarité pour vaincre la mucoviscidose.Macarons à la mûre pour le jour du printemps...

La journée du macaron, 9 ème édition, a été créée à l’initiative de Pierre Hermé, grand nom de la pâtisserie et du macaron en particulier. Ce jour du 20 mars, met à l’honneur le macaron le temps d’une journée et permet de participer à une action caritative....

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Tags: printemps, jour du macaron, 20 mars, macaron mûre

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19 mars 2014

Les dernières mandarines sublimées en curd et chantilly......Un amour de dessert...

Il me restait quelques mandarines et il me fallait un petit dessert pour dimanche dernier .... Je me suis lancé dans une note acidulée.... Préparation: 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos au frais: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes Pour le curd mandarine...

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Tags: chantilly, oeufs à la neige, beurre, crème fleurette, mandarine, arôme vanille, curd, vermicelle chocolat

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18 mars 2014

Makis de truite fumée, graines germées,fromage blanc et roquefort...

Une petite entrée fraîche et pleine de jolies couleurs.... Rapide à préparer, cette recette trouvée dans "Femme actuelle hors série de février 2014" a su charmer nos pupilles et nos papilles. Préparation: 20 minutes Ingrédients pour 8 makis 4 tranches...

Posté par nicolepassions à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, crème, ciboulette, roquefort, entrée, maquis, truite fumée, graines germées

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17 mars 2014

Pop-corn au parmesan ....

Si vous aimez le pop-corn, cette version au parmesan, vous allez l'adorer. Une petite originalité à servir lors d'un apéro entre copains..... Merci à Nicole du blog Miss glenico and co qui m'a offert le si joli photophore " chats",cet été puisque nous...

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Tags: apéritif, parmesan, pop corn

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17 mars 2014

Ma table "La fée de la prairie"

Une table où la féérie prend tout son sens puisqu'une demoiselle mystérieuse, s'est installée au milieu de mon décor. Cette fée est née de mes mains et d'une grande partie de mon imaginaire....... C'est sûr qu'elle aura très vite des petites soeurs........

Posté par nicolepassions à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, art de la table, table et déco, fée de la prairie

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16 mars 2014

Mes recettes dans votre assiette......

Merci à toutes celles et ceux qui reproduisent mes recettes et m'envoient les photos. Voilà la rubrique qui leur ai consacrée et c'est bien à elles l'honneur aujourd'hui. Tout est soigné et bien présenté...Un grand bonheur pour moi. Si vous aussi, vous...

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Tags: recette, mes recettes, dans votre assiette

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15 mars 2014

Steaks de saumon aux petits légumes, recette Demarle en vidéo.....

Parce que le we je me repose, Demarle travaille pour moi..... Pour retrouver la recette écrite CLIC Pour consulter le catalogue en ligne: CLIC Rejoignez moi sur ma page Facebook: NICOLE PASSIONS LE BLOG Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre........

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Tags: saumon, vidéo, demarle, légume, steak

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14 mars 2014

Cupcakes "so romantic" à la framboise......

Après mes cupcakes salés, passons à une notre sucrée pour clôturer cette belle semaine aux airs printaniers.... De petits cupcakes, précieux comme des bijoux, faits avec amour et dégustés en partage. Elle est pas belle la vie? Préparation: 30 minutes...

Posté par nicolepassions à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, sucre glace, glaçage, cupcake, just bake, arôme vaille

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