Que dire de ces petits biscuits?

Trop trop bon!

Merci Martha Steward qui nous enchante à tous les coups avec ses tendres gourmandises.......

Recette trouvée sur le net.

Facile à réaliser et vraiment savoureux.

A offrir sans modération, tel est mon message du jour.....

J'ai eu la chance de recevoir, cette semaine, un panier de limes du Brésil, des citrons verts sans pépins.

Merci à Yasmina....

Partenaire pour cette recette

APBEL

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 Préparation: 10 minutes Temps de repos: 3 heures  Cuisson: 13 minutes

 

Ingrédients pour 30 biscuits

250 g de farine

 2 cs de maïzena

 1 pincée de sel

 170 g de beurre mou

 40 g de sucre glace + 80 g pour saupoudrer les gâteaux

 1 cs d'extrait de vanille

 2 cs de jus de citron vert

 le zeste râpé de 2 citrons verts

   

Mélanger la farine, la maïzena et le sel.

 Dans le bol du robot mettre le beurre mou en morceaux et le sucre glace. Mélanger.

 Ajouter les zestes, le jus de citron et la vanille. Mélanger.

 Ajouter la farine, la maïzena et le sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et former une boule.

 Couper la boule en 2 parties.

 Former 2 cylindres sur du papier sulfurisé.

 Placer au frigo pendant 3 heures.

 Préchauffer le four à 180°C.

 Découper avec un couteau des ronds de 5 mm. Les poser sur une plaque recouverte d'une toile pâtissière ou de papier cuisson .

 Enfourner 13 minutes.

 Laisser refroidir sur une grille.

 Dans un sac congélation verser le reste de sucre glace, mettre les gâteaux dedans et secouer pour qu'ils soient bien enrobés.

  A conserver dans une boîte en fer. Les grader au maxi pendant 15 jours

 

Cette recette s'en va vers le concours de mon amie Lilou.

Elle arrivera in extremis avant la fin du concours, ce soir minuit.

Pardon Lilou, pas eu de temps avant mais je me fais un point d'honneur de participer à ton joli concours.

Bon anniversaire à ton magnifique blog.

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                      jeu en partenariat avec

Bon WE  à vous qui passerez par ici

     

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