Le Comté de la fruitière des SUCHAUX......
J'ai reçu récemment de la part de Cendrine du blog: UNE CUILLERE POUR QUI? un sublime cadeau suite au concours remporté chez elle et comme thème: les cuillères gourmandes.
Elle m'a fait envoyer, pour me récompenser, un morceau de Comté de la fruitière des SUCHAUX située aux portes de Morteau.
C'est dans le berceau de la race Montbéliarde que la fruitière traditionnelle des Suchaux est implantée depuis 1866.
J'ai reçu un fromage artisanal au lait cru , 24 à 28 mois d'affinage. Un Comté "extra vieux" si délicieux que j'ai eu envie de vous le présenter ce soir.
La meilleure façon de l'apprécier est de le déguster accompagné d'une salade, quelques fruits secs, des figues......Enfin c'est mon interprétation du jour car trop bon pour le transformer....
Encore merci à toi ma chère Cendrine pour ce cadeau royal et félicitations à cette fruitière qui fait encore bien d'autres fromages.
Pour en savoir plus: CLIC
Une belle idée cadeau finalement......
Maintenant je vais vous mettre en appétit.
J'avoue ne jamais avoir eu l'honneur de savourer un Comté aussi délicieux.
Alors, vous avez salivé????
Grand jeu concours: "LE CITRON, C'EST SI BON"
Vous l'avez compris, le jeu nouveau, est arrivé.
Le CITRON est à l'honneur et il le vaut bien!
POUR PARTICIPER
CLIC SUR LE LOGO