Aujourd'hui je viens vous présenter le 2ème défi blogueurs des chocolats WEISS.

"GOÛTER POUR PETITS ET GRANDS"

Pour ce faire, un envoi de 2 de leurs spécialités.

La renommée de cette maison n'est plus à faire et je suis ravie de pouvoir faire partie de leur liste

"Blogs partenaires"

J'ai reçu

- UNE BOÎTE DE POUDRE DE PRALINE

- UN PAIN DE 1 KG DE CHOCOLAT GIANDUJA

 

C'est quoi le GIANDUJA?

C'est un chocolat élaboré à base de couverture lait et de praliné aux noisettes romaines.

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J'ai réfléchi afin de savoir ce que nos "têtes blondes" aiment en rentrant de l'école.....

J'ai opté pour un "gâteau yaourt" très très gourmand.

Nous les grands, nous adorons aussi ce gâteau que l'on peut revisiter à l'infini et qui fait toujours l'unanimité.

 J'ai utilisé le moule DEMARLE savarin cannelé.

Avec lui, pas besoin de graisser le moule au préalable....

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Pour une gourmandise maximale, j'ai coupé le chocolat GIANDUJA en petits cubes, pour obtenir de grosses pépites. Hummmmmmmmmmmm!!!!

 

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Il sera marbré avec une partie pralinée et l'autre vanillée.

Je commence à vous faire saliver non?

Au passage, je l'avoue, j'ai dégusté 2 ou 3 petits cubes de GIANDUJA.......Oh lala!!!!

Trop bon! Va falloir que je le cache.....

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C'est Alice qui se fait ambassadrice de ce billet.....

Alice et son bel oiseau, c'est Béa qui les a créés avec ses doigts de fée...

Pour voir son superbe blog: CLIC

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P1750152-001Elle est jolie n'est ce pas?

P1750116-001P1750138-001P1750145-001  Le bel oiseau est lui aussi attiré par cette gourmandise.....

P1750154-001Une petite part?

P1750139-001Texture aérée et gourmande

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Préparation: 15 minutes   Cuisson: 45 minutes

 Ingrédients pour le gâteau

1 yaourt nature: Pour ma part, "fait maison"avec ma Multidélices

2 pots de sucre

2 pots de farine

1 sucre vanillé

1 pot de crème de riz ou fécule

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure

3 oeufs

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de poudre praliné

60 gr de chocolat Gianduja

 

Mettre le contenu d'un yaourt nature dans un cul de poule.

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Ajoutez les jaunes d'oeufs au yaourt.

Gardez le pot qui servira de mesure.

Ajoutez, 2 mesures de sucre, 2 mesures de farine, la levure, 1 mesure de crème de riz ou fécule , 1/2 pot d'huile.

Bien mélanger.

Préchauffez votre four à 180°.

 Montez les blancs en neige avec un pincée de sel.

Une fois les blancs bien sérrés, les mélanger délicatement à la pâte. Commencez par une petite partie que vous pouvez mélanger sans précautions pour assouplir la pâte.

Puis ajoutez le reste en soulevant délcatement la masse avec une maryse.

Séparez la pâte en 2 parties.

Dans l'une mettre le sucre vanillé, dans l'autre, la poudre de praliné.

Coupez le chocolat en cubes.

Dans un moule alternez une partie des 2 sortes de pâtes et incorporez y les cubes de chocolat.

S'il n'est pas en silicone, pensez à le graisser avant d'y déposer la pâte.

Recouvrir avec le reste de pâte.

Avec une pointe de couteau, mélangez les pâte pour faire des marbrures.

Enfournez à four préchauffé à 180° pensant 45 minutes.

Vérifiez la cuisson avec la pointe de couteau qui doit ressortir sèche.

 

PARTENAIRES pour cette recette

WEISS pour le pain de GIANDUJA et la POUDRE DE PRALINE

FOREVER pour le couteau en céramique

FARIN'UP pour la farine

BLOCH pour la crème de riz

 


 Belle journée acys_nicole_chat_balance