mardi 10 septembre 2013
Emincés de dinde à la mirabelle de Lorraine et aux amandes......
On continue la saga du fruit d'or: J'ai nommé, la mirabelle!
Beaucoup de bonheur à travailler, depuis 2 jours, ce fruit que j'affectionne particulièrement et qui représente si bien ma Lorraine.
J'ai cuisiné de façon instinctive, mes filets de dinde.
Un résultat très satisfaisant pour mes invités. A refaire...
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 gros filets de dinde
40 mirabelles fraîches
1 cuillère à soupe... [Lire la suite]