
J'ai eu la chance d'être sollicitée pour vous présenter un merveilleux produit ibérique:
LE JAMBON BELLOTA
Le jambon ibérique est un jambon cru espagnol traditionnel. Ce jambon est l'un des fleurons de la gastronomie du pays.
Il est obtenu à partir de porcs de couleur noire.
J'ai reçu du jambon tranché par les meilleurs professionnels.
Des tranches fines de pata negra, prêtes à être consommer simplement ou en les sublimant, selon votre inspiration du jour.
Nous l'avons dégusté "nature" et nous avons adoré....
[Lire la suite]