J'ai eu la chance d'être sollicitée pour vous présenter un merveilleux produit ibérique:

LE JAMBON BELLOTA

Le jambon ibérique est un jambon cru espagnol traditionnel. Ce jambon est l'un des fleurons de la gastronomie du pays.

Il est obtenu à partir de porcs de couleur noire.

J'ai reçu du  jambon tranché par les meilleurs professionnels.

Des tranches fines de pata negra, prêtes à être consommer simplement ou en les sublimant, selon votre inspiration du jour.

Nous l'avons dégusté "nature" et nous avons adoré. Un jambon au caractère bien marqué et plein de raffinement.

J'ai rajouté aussi quelques tranches sur une bruschetta mais, sans le faire cuire avec le reste des ingrédients.

UN PUR BONHEUR!!!

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Merci à Thomas pour cette dégustation de grande qualité

Belle journée