Le fruit d'or fait son grand retour et j'avoue que j'attends toujours ce moment avec une grande impatience.
Cette année, c'est avec 3 semaines de retard, qu'on le retrouve avec le plus grand des plaisirs.
La saison est courte et sans perdre de temps, voilà une première recette, facile à réaliser, rapide et délicieuse.
Cette recette ressemble à un clafoutis.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
500 gr de mirabelles
3 oeufs
60 gr de sucre
1/2 litre de lait
4 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à café d'arôme de mirabelle ou alcool de mirabelle
Préchauffez le four à 180°
Lavez les mirabelles et dénoyautez les.
Préparez la pâte en mélangeant les oeufs et le sucre au fouet.
Ajoutez le lait et l'arôme ou l'alcool.
Terminez par la farine et mélangez pour que la pâte soit bien homogène.
Mettez les fruits dans un moule. Pour moi, moule tablette DEMARLE en silicone.
Si vous n'avez pas de moule en silicone, beurrez votre moule.
Déposez les mirabelles au fond du moule.
Versez la pâte sur les fruits.
Enfournez durant 35 minutes.
Une petite part?
Partenaires pour cette recette
CULIN'AIDE pour l'arôme mirabelle
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FARIN'UP pour la farine
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A suivre.............
Belle journée au soleil
)la suite...... il en a trop mangé
Bisous
Passe une belle journée ma Nicole de moi gros gros bisousssss de ta petite cigale ♥♥♥
bises