NICOLE PASSIONS

Gâteaux amandes aux fraises et chantilly empreintes DEMARLE St Honoré........

Trop bon ces petits gâteaux.......... A mon atelier Demarle je les avais fait à l'ananas. Voilà une autre version, complètement différente mais avec la même base. Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes environ Ingrédients pour une dizaine de gâteaux...

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Tags: chantilly, fraises, gâteau, amande, demarle, flexipan, empreintes st honoré

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18 mai 2013

Une nouvelle nappe Jean Vier, linge basque pour la maison.....

La maison JEAN VIER, créateur de linge basque, vient de me proposer une seconde nappe et ses 6 serviettes. Vous imaginez ma joie puisque, la continuité de notre partenariat, dépendait étroitement du travail rendu au premier envoi.... Rappelez vous de...

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Tags: jean vier, donibane menthe, linge basque

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17 mai 2013

Offrez des chocolats....Et venez en gagner sur mon blog

J'ai le plaisir de vous faire part d'une promotion sur le site ARBRE A CHOCOLAT 25% sur vos coffrets de chocolats à l'occasion de la fête des mères + 5% avec le code nicolepassions Elle est pas belle la vie? 25% pour la fête des pères sur les cabécous...

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Tags: promo, fête des mères, arbre a chocolat, fêtes des pères

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17 mai 2013

Menu du WE......Rillettes de thon basilic, clafoutis courgettes, blanquette de veau, cupcake spéculoos gingembre

Coucou! Toujours temps pourri au programme.... On est patient je trouve mais, on va se consoler dans les assiettes pas vrai? Je vous mets une suggestion apéritif car, vous pouvez ignorer l'entrée puisque, la blanquette peut être un plat unique. Pour retrouver...

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Tags: menu, blanquette veau, clafoutis courgette, cupcake gingembre, rillettes thon

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16 mai 2013

recette "light" du jeudi: Une ile flottante d'asperges vertes, chips de bacon....Délicieux velouté!

La météo toujours fraîche et humide nous oblige à continuer de nous alimenter en mode " veloutés" pour se réchauffer et on se fait une raison. Celui là est particulièrement savoureux......et very "light" Préparation: 35 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients...

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Tags: mille et une épices, velouté, bacon, asperges, crème allégée, ile flottante, piment d'espelette, protegg, 1 pincée de piment d'espe

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15 mai 2013

Macarons meringue française, ganache montée mandarine

J'ai donné, samedi, mon premier cours de macarons. Carole et Christophe mes nièce et neveu, me l'avaient demandé depuis très longtemps mais, faute de temps, cela n'avait pu se réaliser. Mais quand je promets, rien ne peut me faire renoncer. Et voilà la...

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Tags: macaron, mandarine, pistole, arôme naturel, colorant, ganache montée, meringue française

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15 mai 2013

Gâteau de noix de St Jacques, légumes en bâtonnets, fricassé de noix de St Jacques sauce crème muscat

Une assiette que mes amis ont apprécié et j'étais heureuse de leur faire plaisir..... C'est bien ça le vrai but de la cuisine non? Pour cette recette, je me suis servie de mes empreintes DEMARLE briochettes Préparation: 45 minutes Cuisson: 25 minutes...

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Tags: crème, courgette, entrée, noix st jacques, carotte, demarle, briochette, muscat

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14 mai 2013

A propos de la déclaration de Norbert: La réponse

Norbert se dévoile, aujourd'hui et nous révèle enfin tout de ces projets et j'avoue être soulagée. Il est finalement parti pour la Zone Anti-Vie Chère d'Intermarché. Ainsi Norbert a été retenu en France par Intermarché qui l'a accueilli, dans sa zone...

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Tags: vidéo, norbert, zone anti-vie chère, intermarché

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14 mai 2013

Le "DEFI SENSATIONS" : Bavarois de chocolat blanc au jasmin, sur lit de quatre-quart et son croquant chocolat riz soufflé

Voilà encore une mission accomplie! Mon "DEFI SENSATIONS" a enfin pris forme après quelques cogitations. Voilà donc ma création personnelle, pleine de douceur avec un petit croquant pas désagréable du tout en bouche..... Ce challenge a été proposé par...

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Tags: pistache, chocolat blanc, riz soufflé, bavarois fruits, biscuits et gâteaux de france, défi sensations, jasmin, quatre-quart

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13 mai 2013

Le JEU-CONCOURS "fête de mères" est prolongé jusqu'au 30 mai.....TABLES ET DESSERTS SONT A L'HONNEUR pour les mamans.

Le 27, date de la fin du jeu concours me semblait un peu juste pour recevoir toutes les participations. J'ai donc le plaisir de vous annoncer que vous aurez 3 jours supplémentaires pour m'envoyer vos photos et liens. Le 30 mai minuit, il sera trop tard....................

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Tags: dessert, tablette, fête des mères, greenweez, jeu-concours fête des mères, prolongation

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