7 mai 2013

  Pour le 2ème mois consécutif, une de mes recettes a la chance d'être choisie parmi les 3 meilleures recettes du mois chez ST DALFOUR. A présent, pour gagner, à vous de me soutenir .... Pour cela, il faut vous rendre sur Facebook Ma recette est la N°2 BAVAROIS AUX FRAISES CLIC Sous ma recette Cliquez sur j'aime A votre bon coeur et merci pour celles et ceux qui aimeront....... Vous pouvez voter jusque fin de semaine     Belle journée  

     Les beaux magrets de canard offerts par la maison LAFITTE ont été cuisinés immédiatement pour le grand plaisir de mes invités. Une cuisson minute très réussie et une viande des plus goûteuses. Bref un régal! Je les ai cuisinés façon "sucré salé" avec nos bonnes mirabelles de Lorraine. Il me restait, au congélateur, un dernier paquet et comme je raffole de ce fruit, j'ai de suite imaginé un mariage avec le canard. Pour lier ces saveurs, une petite sauce au vinaigre balsamique et miel. Le tout servi avec des... [Lire la suite]

   Voilà le dessert servi sur ma table "Fleurs du jardin" Il est léger comme une plume et si doux en bouche.......   Une fois par mois, le lundi, pour le jeu-concours ST DALFOUR, une recette à base de confitures ou coulis 100% fruits  Voilà la "deuxième" de ce challenge sympa, organisé par ST DALFOUR     Préparation: 20 minutes     Cuisson: 1 minute d'ébullition pour la gélatine   Ingrédients pour 8 personnes 650 gr de fraises 150 gr de sucre + 100 gr ... [Lire la suite]