
Que faire avec des blancs d'oeufs?
De délicieux financiers à la pistache par exemple.
Les miens sont réalisés en m'inspirant de la recette de Lenôtre. Ils ont vraiment extras et fondants.
J'ai utilisé le flexipan tartelettes carrées DEMARLE.
L'une des photos de cette recette, figurera sur le nouveau site PROTEGG puisque, Pascal m'a confié le travail d'illustrer tous les produits de sa boutique en ligne.
Le nouveau site sera opérationnel très bientôt......A suivre....
J'en profite pour tester chaque produit et vous en parlerais...
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