mardi 16 avril 2013
Délice de pommes et spéculoos
Une recette savoureuse inspirée par mes amies Nicole et Evelyne et je les remercie, elles se reconnaîtront....
Un savoureux dessert à faire la veille.
C'est une recette Thermomix, mais faite sans robot.
Préparation: 60 mn Cuisson: 13 mn
Ingrédients pour 12 personnes
Pour le croustillant
200 gr de biscuits spéculoos
80 gr de beurre
80 gr de cassonade
Crémeux au spéculoos
5 jaunes d'oeufs
50 gr de sucre
3 feuilles de gélatine
300 gr de crème fraîche... [Lire la suite]