samedi 6 avril 2013
Macarons meringue française, ganache chocolat au lait, yuzu............
Je fais tout ce qui est en mon pouvoir pour faire venir le printemps mais, sans succès.
Malgré tout, dans mon jardin, les primevères me narguent et me laissent espérer en des jours meilleurs.
J'ai voulu essayer le jaune ananas de CULIN'AIDE et l'arôme au Yuzu.
Pas déçue ni par l'un, ni par l'autre.
Le yuzu est un agrume très tendance originaire de chine.
Son arôme est subtil....
Pour le pas à pas coques de macarons CLIC
Pour la ganache chocolat au lait yuzu
Ingrédients pour la ganache
A faire la... [Lire la suite]