Les "tomates cerise d'amour" sont devenues un classique de la cuisine de nos apéro, mais, c'est tellement bon que l'on en redemande, n'est ce pas?
Je vous en propose donc pour l'apéro de ce soir....
Ces petites tomates caramélisées font un carton à tous les coups!
Préparation: 15 mn Cuisson 5 mn
Ingrédients pour 6 personnes
12 tomates cerise
120 gr de sucre en poudre
graines de sésame blanc
Piquer à l'aide de pics en bois toutes les tomates cerise.
Mettre le sucre dans une casserole et faire un caramel à sec. Bien surveiller pour qu'il ne brûle pas.
Enrober une à une les tomates cerise dans le caramel, puis dans les graines de sésame.
Posez sur une assiette.
Conseil: Ne les faites pas longtemps à l'avance.
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Belle fin de journée