Tartine Up la Boulangère, spéciale "petit déjeuner brunch", jambon, figues, tomme de Savoie + Concours
Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, le dimanche c'est relax. Du coup au lieu de faire un petit déjeuner traditionnel, j'improvise un "brunch" qui remplacera en même temps le déjeuner.........
L'occasion de commencer la journée en douceur, sans stresser. L'occasion aussi d'écouter une jolie musique comme Katie Melua par exemple....et d'entendre les ronronnements de Gypsie quand je lui donne son premier repas du jour.
Bref, j'aime ces dimanches fait de petites choses.......de petits bonheurs.
Pour l'occasion, j'ai testé les Tartine up la Boulangère envoyées par Aurore.
Elle m'a en même temps proposé de participer au concours Recette
Pour le brunch j'ai pensé à un mélange "sucré salé" fait de protéines et fruits secs.
De quoi bien commencer une journée dominicale.
Une fois les tartines toastées, je les ai garnies de jambon ibérique, tomme de Savoie et figues sèches et miel.
Un mariage aux saveurs subtiles!
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 mn Cuisson: quelques minutes
8 tartines viennoises UP la Boulangère
8 tranches de jambon ibérique
8 lamelles de tomme de Savoie
12 figues sèches
Un peu de miel liquide
Coupez le jambon en lanières.
Coupez en rondelles les figues
Coupez la tomme de Savoie en lamelles
Toaster les tartines puis faire le montage
Posez le jambon, le fromage et les figues.
Mettre un filet de miel.
Refermez avec une autre tartine.
Dégustez sans tarder.
Cette recette est sponsorisée aussi par JAMOTECA pour le jambon ibérique si savoureux
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jusqu'au 10 avril 2013 minuit.
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Belle journée