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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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7 mars 2013

Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour fritures chocolat en prévision de Pâques......

Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour fritures chocolat en prévision de Pâques......
Un joli colis reçu hier, dans lequel il y avait, un moule en polycarbonate "assortiment friture"..... Un grand merci à Anthéa qui m'a proposé cette collaboration à l'occasion des fêtes de Pâques. J'avais déjà reçu le chocolat de couverture et le moule...
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6 mars 2013

Gâteau au chocolat, lait concentré Gloria, moule tablette DEMARLE.....

Gâteau au chocolat, lait concentré Gloria, moule tablette DEMARLE.....
On ne se lasse pas des gâteaux chocolatés et j'ai voulu tester celui que j'ai trouvé sur le site du lait GLORIA. Je n'ai pas été déçue et réalisé dans le moule tablette DEMARLE, il devient vraiment gourmand ce gâteau.... Préparation: 15 mn Cuisson: 30...
5 mars 2013

J'ai testé pour vous........Mes impressions.......

J'ai testé pour vous........Mes impressions.......
Mes Fruits au Four Minutes "caramel façon Tatin" Recette à faire seulement au micro-ondes Une innovation ALSA que je trouve très intéressante. Le final est délicieux et à peine le temps de le dire que le dessert est réalisé. Dans le paquet il y a: - 2...
5 mars 2013

Risotto poulet, pomme cannelle, cidre brut, raisins secs noix........

Risotto poulet, pomme cannelle, cidre brut, raisins secs noix........
Je suis une grande adepte des risottos et j'aime en imaginer aux saveurs inhabituelles. Aujourd'hui je pourrais facilement dire que c'est un "risopommes" C'est la pomme Ariane qui m'a insufflé cette improvisation.... Préparation: 30 mn Cuisson: 25 mn...
4 mars 2013

Une assiette de pâtes au saumon fumé.....

Une assiette de pâtes au saumon fumé.....
Quelques fusillis courts, du saumon fumé, une sauce crémeuse citron et ciboulette....Un peu de gruyère, et le tour est joué. Préparation: 20 mn Cuisson: 11 mn + ou - suivant les pâtes choisies 250 gr de pâtes 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche...
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3 mars 2013

Dans ma boîte à lettres de la semaine................

Dans ma boîte à lettres de la semaine................
Avant toute chose, bonne fête à toutes les grands-mères Je commence par ALSA et l'une de ses nouveautés que l'on me demande de tester. Ce WE, le temps va me manquer mais, l'expérience se fera très bientôt et je ne manquerais pas de vous détailler ce test....
2 mars 2013

TOP 5 du mois de février.............

TOP 5 du mois de février.............
Je vous présente les billets préférés du mois de février. Pour retrouver les recettes ou table, CLIC sur l'intitulé du billet. Merci à toutes celles qui prennent le temps de noter les recettes en fin de post. Il suffit de passer la souris sur les étoiles...
1 mars 2013

Macarons ganache géranium ....Encore 9 jours pour gagner de quoi colorer et parfumer vos macarons ou autre pâtisseries

Macarons ganache géranium ....Encore 9 jours pour gagner de quoi colorer et parfumer vos macarons ou autre pâtisseries
N'oubliez pas que vous pouvez, en ce moment, sur mon blog, gagner des arômes et des colorants pour vos macarons ou autres préparations culinaires. Lots offerts par CULIN'AIDE Pour jouer, un clic que le logo ci dessous Sur ma table " Aux chats" il y avait...
1 mars 2013

Menu du WE: Crumble de poireau et roquefort, Aiguillettes de poulets aux abricots secs, mousse au chocolat socle chips

Menu du WE: Crumble de poireau et roquefort, Aiguillettes de poulets aux abricots secs, mousse au chocolat socle chips
Je ne sais pas vous, mais moi j'ose le dire, j'en ai un peu marre de ce temps froid et ce ciel bas. Mais il faut garder le moral puisque le printemps arrive bientôt. Il nous faut donc encore, des idées qui nous réchauffent à table. Entrée Crumble de poireaux...
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