mercredi 19 décembre 2012

Idée gourmande fêtes de fin d'année: Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Je vous remercie pour tous vos adorables commentaires. Je n'ai pas le temps d'y donner suite en ce moment mais, si vous me posez une question, j'y réponds avec grand plaisir....   Vous pouvez faire cette recette soit en petite verrine apéritive ou en entrée pour les jours festifs Pour 4 personnes Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices   Le montage de ma verrine De la mangue coupée en petits dés pour mettre au fond du contenant. Ajoutez... [Lire la suite]
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mercredi 19 décembre 2012

Gâteau à l'orange entière...........Dans le moule étoile DEMARLE

  Je trouve que cette recette ets tout à fait d'actualité......Et ce moule sublime la recette en donnant à ce gâteau, une jolie forme d'étoile.....   Préparation: 10 mn Cuisson:  60 mn Ingrédients 1 petite orange non traitée 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 200 gr de poudre d'amandes   Faire cuire l'orange entière environ une demi-heure au four à 160°, ou une dizaine de minute au micro ondes puissance moyenne. L'orange est cuite quand une aiguille à tricoter s'enfonce facilement dans la peau. Mixez... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:53 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
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