6 décembre 2012

  Une petite recette facile et délicieuse. Faites votre pain d'épices car ce n'est pas compliqué et tellement savoureux......     Préparation: 15 mn  Cuisson: 45 mn  Ingrédients 125 ml d'eau 80 gr de beurre 130 gr de miel 125 gr de sucre 250 gr de farine 1 c à c de levure 1 œuf 2 c à c d'épices à pain d'épices   Préchauffez le four à 180°. Faites chauffer l'eau et rajoutez, hors du feu, beurre, miel et sucre. Remuez bien et y ajouter ensuite la farine, l'œuf, la levure et les... [Lire la suite]

  Voilà très longtemps que je voulais essayer une recette de bortsch et voilà que je me suis lancée à la recherche de celle qui m'inspirerait le plus. Je me suis rendue compte qu'il existe plusieurs variantes de ce "potage des pays de l'Est". Très original dans ses saveurs..... L'accompagnement de crème citronnée, confère à ce plat, une grande qualité gustative.       Préparation : 20 minutes  Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes 1 kg de viande de bœuf (macreuse) détaillée en cubes 3... [Lire la suite]