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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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8 novembre 2012

Nouvelles participations au concours:" la pomme dans tous ses états"

Nouvelles participations au concours:" la pomme dans tous ses états"
Je vous remercie ce soir pour vos belles participations. Vous êtes super et j'apprécie beaucoup le mal que vous vous donnez, pour me faire plaisir. 30 participations à ce jour Fondant aux pommes de Sassa Fondant_aux_pommes soupe-pommefruits-secs-la-cannelle...
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7 novembre 2012

Tarte aux pommes, épices à pain d'épices amandes effilées

Tarte aux pommes, épices à pain d'épices amandes effilées
Si comme moi, vous avez une envie de tarte aux pommes, n'hésitez pas à vous faire plaisir avec cette petite improvisation De petits coeurs en pains d'épices découpés à l'emporte pièce Recette du pain d'épices CLIC Préparation: 35 minutes si vous faites...
7 novembre 2012

Cranberries et THANKSGIVING.......ça vous parle?

Cranberries et THANKSGIVING.......ça vous parle?
On m'a proposé un défi que j'ai accepté avec le plus grand des plaisirs. Il s'agit d'illustrer à ma manière, cette fête de THANKSGIVING. Aux USA ce sera très bientôt et plus exactement, le 4ème jeudi de novembre. Il faut cuisiner ces petits fruits rouges....
6 novembre 2012

Un nouveau 1er prix pour un concours........Photo culinaire

Un nouveau 1er prix pour un concours........Photo culinaire
Cette fois ci, c'est une photo qui est primée..... Un joli concours de photos culinaires où, j'ai eu envie de tenter ma chance. Pas moins de 18 personnes dans le jury.......Quelle belle reconnaissance de mon travail! J'avoue que ce prix me fait grand...
6 novembre 2012

Velouté de panais, curcuma et amandes éffilées grillées

Velouté de panais, curcuma et amandes éffilées grillées
Encore un légume que j'adore et que l'on peut cuisiner de diverses manières. Aujourd'hui j'ai choisi de vous partager mon velouté aux amandes. Un délice bien réconfortant. La panais a un goût subtil qui ne ressemble à aucun autre légume. Préparation:...
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5 novembre 2012

Venez découvrir la grande gagnante du concours ALSA

Venez découvrir la grande gagnante du concours ALSA
Vous avez été 85 participantes au jeu ALSA et je vous remercie de me suivre dans toutes les aventures que je vous propose. J'attends encore vos participations pour le concours de " LA POMME DANS TOUS SES ETATS " car j'en veux 85 aussi!!! Ben oui! On à...
5 novembre 2012

Une table "CARPE DIEM"

Une table "CARPE DIEM"
Ma philosophie, dans la vie, se résume à 2 petits mots que je ne me lasse pas d'entendre ..... "CARPE DIEM" Autrement dit: VIVRE L'INSTANT PRESENT, rien n'est plus important.......... Voilà mon interprétation personnelle, sur une table L'instant présent...
4 novembre 2012

Le top 5 des recettes d'octobre.................

Le top 5 des recettes d'octobre.................
Je voulais vous signaler une fonction supplémentaire sur mon blog. Certaines d'entre vous l'ont remarquée et ont voté. Je les remercie car cela me permet de savoir ce qui vous plait le plus Vous avez la possibilité de noter mes recettes en fin de billet...
4 novembre 2012

Ile flottante de cèpes, arôme de truffe et vinaigre balsamique, rose d'asiago

Ile flottante de cèpes, arôme de truffe et vinaigre balsamique, rose d'asiago
De merveilleux cèpes ramenés des Vosges et cueillis, par Michel, que je remercie, pour ce cadeau royal. Plusieurs plats tirés de ce panier miraculeux..... Je commence par ce velouté au parfum incomparable. Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients...
3 novembre 2012

Partenaires, concours et nouvelles participations au concours:" la pomme dans tous ses états"

Partenaires, concours et nouvelles participations au concours:" la pomme dans tous ses états"
Je vous ai dit que j'avais gagné le concours ZAPETTI sauces, et aujourd'hui je vous montre ce qu'ils ont envoyé, par surprise, à chaque participantes. Une série de goodies vraiment sympas...... On est gâtés quand même! En plus, pour ce concours, ils nous...
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