Pommes en pâte d'amande individuelles, cuites au four et jeu concours: LA POMME DANS TOUS SES ETATS
Pour illustrer mon concours et ma gourmandise pour les pommes.
Venez nombreux et nombreuses car 3 jolis lots de vaisselle sont à gagner avec DURALEX
Merci aux 7 participations déjà validées
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Voilà une petite recette simple mais drôlement gourmande et du plus bel effet.....
Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn
Pour 4 personnes moyennes
4 pommes
1 œuf
80 g de poudres d’amandes
30 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de crème fraîche entière
30 g de sucre
1 c à c de rhum
Cannelle
amandes effilées
Avec le pèle pommes couper et vider les pommes
Dans un bol de préparation, fouettez les oeufs au fouet .
Ajoutez la poudre d’amandes, le beurre, la crème liquide légère, le sucre, le rhum et la cannelle
Beurrer des moules individuels, déposez les pommes à l’intérieur
J'ai pris les empreintes BRIOCHETTES DEMARLE
Faire couler la pâte en filet dans le trou central lentement pour qu’elle s’infiltre entre les lamelles de pommes.
Déposez quelques amandes effilées sur le dessus.
Enfournez à four à 180° (th 6) pendant 25 minutes.
Avant de servir saupoudrez de sucre glace
Saupoudrez de sucre glace
Cette recette est sponsorisée par CULIN'AIDE pour poudre d'amandes
MILLE ET UNE EPICES pour la cannelle
et par DANEMARKLAND pour le bol de préparation ROSTI MEPAL le fouet NUANCE
Belle journée