Pour illustrer mon concours et ma gourmandise pour les pommes.

Venez nombreux et nombreuses car 3 jolis lots de vaisselle sont à gagner avec DURALEX

Merci aux 7 participations déjà validées

 

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Voilà une petite recette simple mais drôlement gourmande et du plus bel effet.....

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Préparation: 10 mn  Cuisson: 25 mn

Pour 4 personnes moyennes

4 pommes

1 œuf

80 g de poudres d’amandes

30 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de crème fraîche entière

30 g de sucre

1 c à c de rhum

Cannelle

amandes effilées

 

 Avec le pèle pommes couper et vider les pommes

On trouve partout maintenant ce petit ustensile GENIAL!
 
 

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Dans un bol de préparation, fouettez  les oeufs au fouet .

Ajoutez la poudre d’amandes, le beurre, la crème liquide légère, le sucre, le rhum et la cannelle

Beurrer des moules individuels, déposez les pommes à l’intérieur

J'ai pris les empreintes BRIOCHETTES DEMARLE

Faire couler la pâte en filet dans le trou central lentement pour qu’elle s’infiltre entre les lamelles de pommes.

Déposez quelques amandes effilées sur le dessus.

Enfournez  à four à 180° (th 6) pendant 25 minutes.

 

Avant de servir saupoudrez de sucre glace

Saupoudrez de sucre glace

 

 

Cette recette est sponsorisée par CULIN'AIDE pour poudre d'amandes

 MILLE ET UNE EPICES pour la cannelle

et par DANEMARKLAND pour le bol de préparation ROSTI MEPAL  le fouet NUANCE

 

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Belle journée