vendredi 28 septembre 2012
Macarons collection " noir et blanc "
Les derniers nés sont encore une version " sucrée salée "
Le petit est au bleu de bresse, mascarpone et poires.
Le grand est un mélange saumon, mascarpone et aneth.
A vous de jouer maintenant.....J'attends vos macarons de toutes les couleurs.
Envoyez moi vos photos...Je vous mettrai à l'honneur.
Belle soirée et bon WE.
vendredi 28 septembre 2012
Pas à pas pour faire des macarons.....Macarons basilic et tomates séchées, meringue à la française
Une petite séance " macarons " ça vous dit?
Voilà les étapes importantes en images.
Ingrédients pour les coques:
Recette que mon amie, Lydie et moi même, feront au salon du blog culinaire à Soissons en novembre
cette recette vient du blog: Pause gourmandise
Ingrédients pour 30 macarons environ
80 g de blanc d'oeufs
100 g de poudre d'amandes
155 g de sucre glace
55 g de sucre semoule
colorant de votre choix
Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace
Mixez les poudres, puis... [Lire la suite]