lundi 17 septembre 2012
Pains individuels de tradition française
Je remercie mon partenaire GRUAU D'OR pour cette farine idéale pour réaliser son pain.
Elle a la particularité d'avoir la levure et le sel incorporés dans sa composition.
Cela facilite beaucoup l'élaboration du pain.
J'ai préparé une dizaine de pains individuels avec 500 gr de cette farine.
Je vous assure qu'ils étaient divins!
Bon petit déjeuner!
500 gr de farine GRUAU D'OR TRADITION
320 gr eau tiède
20 gr de beurre mou
Au robot malaxer 8 minutes... [Lire la suite]