lundi 10 septembre 2012
Feuilles de chou blanc farcies : courgette, pomme, chou, pignons de pin, raisins secs, saumon fumé, yaourt à la grecque
Une assiette asssurément diététique et vraiment fraîche
Préparation: 30 mn Cuisson: 5 mn
Ingrédients pour 2 personnes
2 feuilles de chou blanc blanchies
3 belles feuilles de chou blanc ciselées
1/2 pomme râpée
1/2 courgette râpée
1 cuillère à soupe de raisins secs blonds
1 cuillère à café de pignons de pin
2 yaourts à la grecque
1 jus de citron
3 tranches de saumon fumé
1 pomme pour la déco
sel, poivre de cassis
Faire tremper les raisins dans un peu d'eau... [Lire la suite]lundi 10 septembre 2012
Un peu de repos sans aller trop loin......Les Vosges c'est si beau sous le soleil.....
Quelques photos de mon escapade.......Je vous envoie toutes mes amitiés
Une flore luxuriante
De bons petits plats
Le paisible lac de Gérardmer
A bientôt