Un atelier culinaire DEMARLE, plein de bonne humeur.

Des rencontres aussi enrichissantes qu'agréables.

Un après midi dense et animé..........

Merci à toutes les participantes...et les participants du jour...

Elle est pas belle la vie?

 

Fingers apéritifs roquefort, poires, noix dans les empreintes DEMARLE FINGERS

 

P1450891_001Préparation: 5 mn     Cuisson: 15 mn

 Fingers apéritif roquefort, poires et noix


 2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
7 cl d'huile d'olive
7 cl de lait

70 g de roquefort

1/2 poire

quelques cerneaux de noix

sel, poivre



Préchauffer le four à 180°c.

Éplucher la poire et couper la moitié soigneusement en tout petits morceaux.

Emietter le roquefort.

Concasser les cerneaux de noix.

Dans un récipient (ou dans le bol d'un robot mini d'une feuille / fouet plat) mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile, le sel et poivre et le lait tout en continuant à mélanger. Ajouter la poire, le Roquefort et les noix.

Mélanger de nouveau.

Répartir dans vos empreintes et mettre à cuire 10 à 15 minutes selon votre moule.

Laisser refroidir puis démouler.

Servir en apéritif.

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 Cette recette est sponsorisée par GRUAU d'OR pour la farine

Cette semaine, je me repose mais, je vous ai préparé des posts pour chaque jour.

 

Belle journée