Cette recette m'a interpellé sur le blog de Josette.
J'ai de suite été séduite et je confirme: A faire et refaire pour reprendre son expression.....

Un délice d'onctuosité!

J'ai servi ce café liégeois avec quelques cerises amarenas et des pépites de chocolat sur le sommet de la chantilly.

Je l'ai réalisée avec mon COOK'IN mais vous pouvez le faire à la façon d'une crème anglaise.

 

P1490108-001

 

P1490110-001

 

P1490117-001

 

P1490127-001

Ingrédients pour 4 personnes

1/2 litre de lait entier

50 gr de sucre en poudre

20 gr de maïzena

2 oeufs entiers

1 cuillère à soupe de café soluble

Chantilly maison ou en bombe et pépites de chocolat

 

 Mettre dans le bol, le lait, le sucre, les œufs entiers la maïzena et le café soluble.

 Programmer 10mn / 90°c / vitesse3.

 A la sonnerie, mettre la crème dans les verres .

 Laisser refroidir, puis filmez chaque verrine d'un papier film.

 Mettre au réfrigérateur.

Dégustez bien  frais avec la chantilly et les pépites de chocolat

Cette recette est sponsorisée par

DURALEX pour les verres PRISME

FEELING COOKING pour les pépites de chocolat or

et par EDGAR'S pour le pic transparent

 

Bon samedi à vous