Bonjour à vous toutes...J'espère que vous allez bien...
Une recette faite en décembre et un peu oubliée dans mes posts.
Mais il est toujours d'actualité n'est ce pas?
"Pourquoi vouloir décrocher la lune quand on a les étoiles"
Ce moule Demarle" étoile" je l'adore en cette période de l'année...Il est capable de sublimer le plus basique des gâteaux.....
En voici la preuve...
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30/35 mn
Ingrédients
1 yaourt
2 pots de farine (pot de yaourt)
2 pots de maïzena
2 pots de sucre
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure
150 gr framboises
8 litchis
2 kiwis
Préparation :
Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, la Maïzena, le sucre et l'huile ; bien travailler le tout puis incorporer les oeufs, la levure et le zeste.
Peler les fruits, les couper en gros cubes et les ajouter à la pâte.
Verser dans un moule et faire cuire 30 à 35 mn à four moyen 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche)
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jusqu'au 31 janvier
!!
