Voilà mon 3ème challenge bonbons LUTTI

Une verrine toute légère et onctueuse aux MAGNIFICATS

 Un vrai bonheur que celui de créer des desserts à base de bonbons LUTTI.

Ce partenaire a eu une riche idée en mettant à contribution les blogueuses.

En tout cas, personnellement cela met, ma créativité, en effervescence............

Ingrédients pour 4 verrines

3 cuillères à soupe de mascarpone

30 cl de crème fleurette

4 Poires au sirop en boite

10 magnificats LUTTI+ 4 caramels LUTTI pour former des fleurs décoratives

Fève de tonka

Faire fondre les magnificats dans la crème.

Laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur.

Ajoutez le mascarpone à la crème refroidie.

Faire foisonner la crème en chantilly.

Il faut que tous les ingrédients soient très froid pour faire foisonner le mélange.

Ajoutez la fève de tonka râpée

Coupez 2 poires en petits cubes que vous ajouterez à la crème délicatement.

Mettre au frais au moins 2 heures dans les verrines de votre choix.

Au moment de servir, décorez avec le reste des poires coupées en lamelles.

Coupez des caramels LUTTI afin de former une fleur.

Éparpillez des vermicelles de couleur.

Vous pouvez faire des tuiles de caramels pour finir ce décor. 

Préchauffer le four à 180°C .
Recouvrir une plaque à pâtisserie avec une feuille de papier sulfurisé.
Déposer vos caramels LUTTI en les espaçant bien .

Enfourner 4 à 5 min. Elles sont prêtes quand les caramels LUTTI font des bulles sur toute la surface .

Sortir les tuiles du four et laisser refroidir .

Cette recette est sponsorisée par LUTTI

 et par

 VANDA DESIGN FLORAL

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