Aujourd'hui, je vais vous en raconter la gastronomie irréprochable, raffinée et de grande qualité...

"Les Crayères " font partie des meilleures tables du monde

Pour atteindre le coin restauration, il faut descendre un bel escalier....

Avant la première marche, un coquet petit salon

Nous voilà au coeur du sujet

De la jolie vaisselle, du beau linge...Tout ce que j'aime....

Beaucoup de classe dans une sobriété bien étudiée

Quand je vous le dis....Pas de fausse note!

Avant la dégustation du menu

Petites réductions avec l'apéritif

Des miniatures au goût incomparable.

Une explosion de saveurs en bouche

Puis encore un petit plaisir, une mise en bouche avant d'attaquer le fabuleux menu

Un carpaccio d'ananas...Une recette sucrée salée.......Un paradis en bouche

Le foie gras...................

Le filet de St Pierre.............

Côte de cochon Ibérique

Gruyère 24 mois d'affinage

Il ressemblait à un très très bon Beaufort....Une pure merveille gustative

Avant dessert

Framboises farcies................Tout un poême de douceurs

Puis pour finir, des chocolats d'une finesse incroyable...............

Le lendemain pour un petit déjeuner complet  et de grande qualité...

Et puis, la cerise sur le gâteau....Un tour en cuisine...

Si vous m'aviez vue, les yeux écarquillés comme une petite fille...

Merci beaucoup à vous qui avez voté pour moi et qui m'avez offert une part de bonheur que j'ai su apprécier à sa juste valeur.....

Un grand merci à mon partenaire FOSSIER sans qui, rien de tout cela n'aurait été possible.

Un merci particulier à Juliette pour sa gentillesse et sa disponibilité. Je crois savoir qu'elle s'est bien démenée tout au long de ce concours......

Le seul regret de mon voyage est, de ne pas l'avoir rencontrée car, nos dates ne concordaient pas pour une rencontre......

" L'essentiel est invisible pour les yeux, on ne voit bien qu'avec le coeur "

St Exupéry

Bon samedi à vous qui passez par là

Demain, je vous entraîne au magasin d'usine

FOSSIER