lundi 22 août 2011
Flan au basilic, tomates, tapioca
Ingrédients pour 4 personnes
4 cuillères à soupe rases de tapioca express Tipiak
6 cuillères à café de fécule de pommes de terre
75 cl de lait
30 gr de basilic
4 tomates
4 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive bio Jardin d'Orante parfumée au basilic( pour moi)
Sel, poivre
Épluchez, épépinez et coupez les tomates en dés
Mixez avec sel, poivre et huile d'olive.
Ajoutez une cuillère de tapioca et remuez.
Préchauffez le four à 180°.
Faites bouillir 7mn le lait avec le tapioca restant en remuant... [Lire la suite]