Une petite verrine vite faite, à base de chèvre et poivrons confits.....
Petite improvisation pour ce midi.....
Je jette un oeil dans le frigo et un oeil dans mon placard "épicerie fine"
Une verrine bien fraîche, pour une journée ensoleillée
Vous pouvez la préparer d'avance, puis mettre les éléments chauds au dernier moment.
Pour 2 verrines
4 petits chèvres frais
8 feuilles de basilic
2 cuillère à soupe de confit de poivrons
6 tomates cerises
2 tomates poire
2 feuilles de salade croquante
4 tranches fines de baguettes
Montage de la verrine
Au fond de chaque verrine, émiéttez un petit fromage de chèvre
Coupez en rondelles très fines les petites tomates allongées.
Les déposer sur le fromage
Ciselez 4 feuilles de basilic et les mettre sur les tomates.
Ajoutez le poivron confit
Déposez sur le côté 3 tomates cerises dans chaque verrine
Coupez la salade en lanières et en recouvrir la verrine.
Coupez 4 fines tranches de baguette
Les mettre au four, à four préchauffé 200°, rapidement avec les 2 fromages de chèvre restants
Déposez sur la verrine une tartine de chèvre chaud surmontée de 2 feuilles de basilic dans chaque verrine.
Grillez les tranches de baguette
Cette recette est sponsorisée par mon partenaire
AVANT DE REPARTIR
UN PETIT CLIC POUR MA RECETTE: Mes petits choux aux mirabelles et fromage
MERCI BEAUCOUP
Je vous souhaite un bon WE du 15 août
Bon dimanche