mercredi 3 août 2011

Biscuit léger à la pêche........Suite de mon atelier DEMARLE de vendredi....

   Je sais que vous l'attendiez cette recette, dégustée ensemble, lors de l'atelier.............................   Alors voilà les ingrédients nécessaires 4 oeufs125 gr de sucre250 gr de crème fraîche épaisse1/2 verre de lait125g de farine1 pincée de sel1 pincée d'huiles essentielles de YLANG en cristaux 2 pêches Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mélangez le sucre et les jaunes. Lorsque le mélange commence à blanchir, ajoutez le sel, la crème le lait et la farine. Ajoutez les crstaus... [Lire la suite]

mercredi 3 août 2011

Une barre chocolatée fourrée noix de coco.....L'un des thèmes de mon atelier DEMARLE de vendredi dernier....

   Devinez ce qu'il y a dans cette boîte PEPERUS? Non, pas de gâteaux mais, de petites tueries appelées BOUNTY " maison "                   Empreintes FINGERS DEMARLE     400g de lait de coco AYAM   250g de noix de coco râpée  250g de chocolat au lait NEWTREE 25 gr de sucre Concassez le chocolat et le répartir dans chaque finger Enfourner TH3/100°C 8 à 10 minutes environ Badigeonner au pinceau , laisser durcir au... [Lire la suite]