Une recette pour utiliser d'une part le fruit d'or de notre Lorraine et pour sublimer une spécialité fromagère Vosgienne: La crème d'Albert: Munster fondu au Gewurztraminer....Trop bon ce mariage!
Merci à Mira pour ces beaux fruits et à Annie pour cette crème fromagère...
Pour vous 2 j'ai voulu créer une petite spécialité: De petits choux tout dorés fourrés avec ces fabuleux cadeaux
Ingrédients pour 4 personnes
Faire des choux .La recette est là
8 mirabelles bien joufflues
4 pour la déco sur les choux
Coupez en cubes les 4 autres pour mélanger au fromage
3 cuillères à soupe de crème d'Albert ou autre fromage fondu de caractère
Mélangez le tout et farcissez les choux refroidis.
Mangez froid avec une bonne salade verte
Voilà une spécialité inspirée par de belles amitiés.....
Pour sublimer ce fruit d'or j'ai saupoudrez sur le chapeau du petit chou des paillettes hologram or de mon partenaire
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