Recette totale improvisation avec les moyens du bord et la fameuse, délicieuse et gourmande pâte à tartiner Carameloos au caramel salé, fleur de sel et spéculoos.
Ingrédients pour 2 personnes
2 poires
2 biscuits spéculoos
15 cl de crème fleurette
4 cuillères à café de carameloos
Faire revenir les poires coupées en petits cubes, à la poêle avec un peu de beurre salé et sucre vanillé.
Les mettre au fond d'une verrine
Emiettez les biscuits spéculoos et y mettre 1 cuillère à café de carameloos
Avec la poire Decopen, j'ai déposé ma chantilly
Puis au dessus 1 autre cuillère à café de carameloos et quelques billes croquantes
Pour la tuile au carambar, il suffit de faire fondre au four préchauffé à 170° des carambars pliés en deux, sur une silpat ( Demarle ) ou autre support anti-adhésif
Dès qu'ils forment des bulles, les sortir du four ils s'étaleront.
Laissez refroidir et décollez les délicatement
Mettre au frais au moins 2 heures
Cette recette est sponsorisée par CARAMELOOS et par TOC
CARAMELOOS est un caramel salé à tartiner au spéculoos et à la fleur de sel.
Fait avec du beurre salé et à la Fleur de sel , il est issu d'un savoir-faire artisanal dans la création de saveurs inimitables et dans la sélection et la combinaison d'ingrédients simples et naturels.
Une touche de crème fraîche pour une texture souple et vous serez séduit par le nappage facile de notre carameloos sur vos crêpes, vos brioches, votre pain grillé…
Fabriqués sans colorant, ni conservateur, notre caramel à tartiner fera la joie de toute la famille et vous permettra de partager des moments de plaisir intenses et inoubliables.
Le gouter, c'est l'adopter !
J'ai testé à la cuillère, en tartines et j'ai réalisé ce dessert du jour
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! Trop bon, une vraie tuerie, vous pouvez me faire confiance.
Ce produit a passé le test dégustation avec brio...
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bises de dany