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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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2 juin 2011

Chocomaniaques et chocophiles, ce billet gourmand vous concerne.....

 

La vie c'est comme une boite de chocolats...On ne sait jamais sur quoi on va tomber...

Vous rappelez vous de cette phrase culte dans le film Forrest Gump?

Dans cette boite offerte par des êtres chers, j'ai choisi mon chocolat....Je vous laisse deviner lequel....


P1310762_1

 

P1310761_1

 TROP BONS!!!

 

Pour terminer ce billet au chococlat, je vous invite à tester un mélange insolite , surprenant mais vraiment top...

Moi j'aime étonner pour que vous étonniez à votre tour...avec des sucettes foie gras chocolat

Moulez du foie gras dans des moules en silicone (Pour moi DEMARLE petits fours)

Mettre au congélateur 10 mn

Démoulez

Faire fondre 2 pistoles de chocolat et une petite touche de gingembre confit, dans les empreintes petits fours Demarle

Repositionner les petits blocs de foie gras

Remettre 10 mn au congélateur

Au terme de ce temps, démoulez et mettre les bâtonnets pour sucettes

Y ajouter un petit triangle de pain d'épices. Le mien je l'ai conectionné avec les épices à pain d'épices que m'a envoyé mon partenaire POMME D'AMBRE

La recette du pain d'épices est

Les pistoles de chocolat sont celles de mon partenaire CUISINE ADDICT

 

P1310650_1

Les autres sucettes sont des raisins entourés de chèvre frais et enrobés de pistaches émondées concassées

 

P1310652_1

 

P1310656_1

 

 

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C'EST ICI

 

Petits cœurs roses chocolatés

 

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Commentaires
M
ton foie gras est bien beau bravo pour cet essai qui ma l'air réussi
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J
J'avais déjà noté une recette semblable, c'est délicieusement gourmand, bravo !
Répondre
T
WOUAHHHHHHHHHH
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N
quel chic des chocolats à son nom !!!<br /> régale toi bien !<br /> biosus
Répondre
A
Je file voter pour ta réalisation ! ;)<br /> Bonne soirée, bises
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