samedi 28 mai 2011
De nouveaux ingrédients pour mes recettes
Encore quelques nouveautés pour sublimer mes plats
Je commence par FLORISENS, un partenaire de fleurs à croquer et cristaux d'huiles essentielles.....De l'originalité à revendre...
Des cristaux au lavandin, thai, épices orientales, gingembre, verveine.
Des fleurs d'épices à la poudre de curry, fleurs à croquer éclats de cacao.
J'espère vous surprendre au fil des jours....
Carameloos est un caramel à tartiner au spéculoos.
Fait avec du beurre salé et à la Fleur de sel , il est issu d'un... [Lire la suite]samedi 28 mai 2011
De jolies participations au jeu des délices fruités...demain résultats du jeu des cakes.....
Marielou
Chris
Chaud froid de pêches
Faire dorer des demi-pêches dans une noix de beurre, des deux côtés.
Saupoudrer d'un peu de sucre. Laisser caraméliser, verser un alcool, du
kirsch, par exemple, bien enrober les fruits et enflammer.
Servir avec une boule de glace à la vanille en... [Lire la suite]