Merci pour ces nouvelles participations que je découvre ce soir

Chris

Cake aux cerises et ananas confits

Fondre 500 g de sucre dans 1/4 de litre d'eau et une gousse de vanille fendue.

Faire cuire 10m, à petits bouillons.

Plonger 250 g de cerises dénoyautées et ananas en morceaux. Les cuire. Laisser refroidir.

Battre 200 g de beurre avec 125 g de sucre. Ajouter 3 oeufs et 250 g de farine

mélangée à une pincée de sel et 1/2 s de levure. Verser un peu de rhum vieux.

Répartir dans les moules et cuire 15 mn à 200°.

Avec le reste de pâte 

 que j'ai fait cuire dans un moule genre savarin,

j'ai élargi le trou au milieu ...

 ai morcelé quelques fruits ... 

... et rempli la cavité.

Sandrinette

POUR JOUER  AU CONCOURS DELICES FRUITES

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Merci aussi de continuer à voter pour mes petits coeurs chocolatés.

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