Mon menu "hymne à l'amour" fait son entrée
J'espère que cette semaine vous me permettrez quelques fantaisies car, ce menu sera un tantinet coquin et sexy et aphrodisiaque......
La fête des amoureux oblige et pour une fois, soyons fous pour allumer" les feux de l'amour"...
Je commence par une sucette atypique, surprenante et très glamour.
Je peux vous assurer que ce mélange, de prime abord curieux et insolite, saura faire briller les yeux de votre amoureux.
Je lance les paris et en assume l'entière responsabilité.
Regardez et si cela vous inspire, vous trouverez la recette en fin de reportage.
Pour réaliser cette recette
Faire des boules de foie gras de la grosseur d'une truffe.
Faire fondre un peu de chocolat noir avec un peu de beurre ( très peu )
Coupez en petits morceaux de gingembre confit.
Mettre les boules de foie gras sur des bâtons
Trempez les sucettes dans le chocolat fondu et ajoutez le gingembre.
Mettre au frais jusqu'à la dégustation.
Revoir mes idées tables de cette année et de l'année dernière
Voilà de début de la série des 3 mises en bouche que je vous ai concoctées
Cette recette est sponsorisée pour la foie gras par
Des foies gras d'une grande qualité