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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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25 janvier 2011

Donnez un air précieux, un air de fête à vos poissons....

Une jolie papillote, toute de cristal vêtue. Pour les fêtes pensez y, vous épaterez vos invités avec des recettes diététiques. Pour ce faire, je vous livre le secret de la Carta Fata...

Descriptif

Le film Carta Fata  est un  cristal transparent. C' est une nouvelle technologie révolutionnaire de cuisson qui vous permettra  de réaliser des recettes créatives et d'y associer une présentation originale et pratique. Ce film transparent thermorésistant jusqu'à 230°C vous permet aussi bien de cuire sans graisses au four, à la poêle, plancha, four vapeur, micro-ondes ou en friteuse (sauf barbecue) tout en gardant le goût et les arômes naturels de vos recettes et surtout sans perdre les sels minéraux et vitamines de vos ingrédients. Rien ne sera jamais plus pareil dans votre cuisine.

Le film cuisson papillote est certifié pour une utilisation alimentaire car il maintient neutralité et une résistance à la chaleur jusqu'à 230°C.

Montages1

Je vous ai confectionné une recette simple, diététique et délicieuse. Faites des couches dans la papillote

Une tranche de poisson (dos de cabillaud, lieu.....sans arêtes)

des rondelles de pommes de terre vapeur

une petite tranche de saumon fumé

jus de citron

tomates cerises

herbes au choix ( aneth, persil,thym......etc)

épices au choix ( sel poivre etc.....)

Mettez à cuire au four durant 20 mn environ

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Vous pouvez la réaliser dans du papier sulfurisé ou de l'alu bien que j'évite au maximum cette dernière solution....

Si vous voulez de la Carta Fata

Vous la trouverez

45163686_p

J'ai encore besoin de vos votes pour ma table présentée au moment des fêtes.......

Si elle vous a séduite, vous pouvez voter pour elle

Il suffit de cliquer sur mon prénom puis, vous validez votre vote.

Vous pouvez le faire jusqu'au 31 janvier

Pour la revoir en entier, cliquez sur la photo


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Commentaires
M
ca doit etre bien mais je ne fait jamais de poissons bisous
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S
hum...sympa cette recette!
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M
je decouvre ton blog qui est tres joli, par la meme occasion j'ai vote pour ta table qui est vraiment tres joliment décorée<br /> j espere que tu gagnerasbonne soirée <br /> mouna
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M
Je suis très très fan de papillottes, facile à préparer, et délicieux, j'adore!<br /> J'ai entendu parler de ce papier, j'aimerai beaucoup en avoir, mais où le trouver ailleurs que sur internet?<br /> ton plat est très beau, dans ce film transparent (dont je rêve...) c'est très appétissant, et beau à voir!
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M
extra se fim plastique toute les saveurs sont garder précieusement dedand intéréssant bisousss
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