Si aujourd'hui ils étaient choco framboises.......vous en voudriez?
Ingrédients pour 12 cupcakes
125 gr de farine
35 gr de cacao
2 c à café de levure chimique
100 gr de beurre
1 pincée de sel
65 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
17,5 cl de lait
Décoration
20 cl de crème fleurette entière
70 gr coulis de framboises
20 de sucre
Dans un grand saladier mélangez la farine, cacao, la levure et le sel.
Ajoutez les sucres et les œufs.
Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Versez le lait et fouettez.
Ajoutez le beurre fondu.
Remplir les moules aux trois quarts de leur hauteur.
Faire cuire 15 à 20 mn à 180°. Laissez les cupcakes refroidir au moins 30 mn
Pour la déco
Fouettez la crème en chantilly et ajoutez le coulis de framboises sucré.
Décorez avec une poche à douille
Pour cette recette j'ai travaillé avec mon partenaire HALWATISHOP en ce qui concerne les entourages des cupcakes et les petites fleurs en sucre
Grâce à la BOIT'A SCRAP j'ai peaufiné ma déco: napperons et petits sets à pois et à rayures
Le cacao est celui de AROUND CHOCOLATE