Petites sphères au fromage frais

150 gr de chèvre frais ou autre fromage frais

15 cl de crème fraiche liquide

2 œufs

20 gr de pignons de pins concassés

sel à l'ail et poivre

Quelques fleurs de déco sucrées salées

Préchauffez votre four à 180°

Mixez le tout.

Moulez dans les empreintes demies sphères Demarle, (ou autre). Enfournez 20 minutes

Servez très frais avec une petite crème allégée dans laquelle vous cisèlerez du basilic et ajouterez un peu de citron vert.  Sel et de poivre.

Voilà une petite recette que j'ai faite grâce aux produits que m'a offerts Annie, ma tite Vosgienne, lors de notre rencontre.

Merci Annie pour ces produits d'épicerie très fine

Bon 14 juillet à vous mes visiteuses et visiteurs du jour