velouté de lentilles corail.....vitamines et couleur, c'est ce dont nous manquons en ce moment.... - NICOLE PASSIONS

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11 mars 2010

velouté de lentilles corail.....vitamines et couleur, c'est ce dont nous manquons en ce moment....

Pour ce velouté pas de recette précise car je l'ai réalisé en mettant ce que j'avais sous la main, autrement dit: lentilles corail, tomates, céleri rave, carottes oignons et un bouillon de poule dégraissé...sel, poivre et autres épices à votre convenance. Le tout recouvert d'eau et après cuisson a point, mixez et dégustez... C'est pour moi un met de roi et un petit plat en équilibre.

Pour mon décor j'ai utilisé les assiettes en ardoises rondes de mon partenaire généreux

NATURE ET TENDANCE

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Tags: nicole passions, blog passion, entrée, velouté, photo culinaire, lentilles corail, recette soupe lentille corail

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ORIGAMI ce précieux nouvel ami.......

Un petit tzaziki, ça vous dit.....

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Commentaires

C

clo

19/03/2010 15:32

Magnésium, phosphore, fer, vitamine B1 et B6, tout ça dans les lentilles corail !! <br /> je viens revoir la recette, car j'essaie ce soir ! <br /> merci Nicole !!!!

N

Nathouest

12/03/2010 18:03

merci pour cette douce recette et le clin d'oeil coeur qui finalise bien les choses.<br /> bisous<br /> Nathouest

P

Pascale

12/03/2010 11:30

De quoi se réchauffer et donner du tonus. On a encore bien besoin des deux.<br /> Bises, tite Nicole.

T

tattoo

11/03/2010 21:43

très jolie couleur !

M

mamimiel

11/03/2010 21:09

Par ce temps hivernal une bonne petite soupe çà fait du bien ,en plus elle est jolie... sa couleur est plutot étonnante quand on apprend qu'elle est faite avec des lentilles....mais elles sont roses ...comme je vois vous avez étonné beaucoup de personnes d'entre nous car je ne connaissais pas des lentilles roses...je vais regarder à l'occasion si on trouve cette sorte par ici...<br /> Bisous ma petite Nicole .

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