Ingrédients
150g de chocolat blanc
50gr de noisettes concassées et torréfiées
50gr d'amandes effilées
50 gr d'abricots secs
pistaches
Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est bien fondu et fluide, ajoutez les noisettes concassées et les amandes effilées, légèrement grillées sous le gril du four, les pistaches puis les abricots secs que vous aurez pris soin de couper en petits morceaux.
Mélangez bien l'ensemble afin d'avoir un chocolat homogène avec sa garniture
Sur du papier sulfurisé, déposez avec une c à soupe des petits tas de chocolat. Écrasez doucement avec le dos de la cuillère pour former des cercles bien réguliers. Mettre au frais.
dimanche 21 février 2010
Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...
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Commentaires sur Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...
- OH facile a fire en + ... Merci Nicole , bon Dimanche ! Bisous !
- quel talentbonjour
je découvre ton blog ce matin avec plaisir
tu as vraiment du talent c'est magnifique et un réel plaisir pour les yeux
je vais essayer les florentins pas aujourd'hui car il me manque quelques ingrédients mais très bientôt
pas besoin d'attendre ma nouvelle cuisine pour réaliser cette recette
bon dimanche à toi
amicalement
geneviève la bretonne - C'est déjà tellement beau en apparence.....Quelle présentation Nicole le premier coup d'oeil fait déjà sensation..les couleurs ,les photos ,les petits plus pour garniture,font que c'est une présentation trés soignée et en plus sûrement délicieuse car la composition de ces florentins est trés harmonieuse ....
Merci Nicole une bonne dégustation en vue pour Mamimiel gourmande ..
Bisous petite fée aux doigts d'or.
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