Vous nous souvenez des petits cœurs dans lesquels on met ce que l'on veut?
Eh bien moi j'ai décidé d'y mettre aujourd'hui un dessert pour la St Valentin
Une petite mousse chocolat blanc
une petite mousse chocolat noir....
Comment trouvez vous cette idée?
Recette mousse blanche
Ingrédients pour 4 personnes
1 tablette de chocolat blanc
45 cl de crème fraîche liquide
Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes sur température moyenne. Surveillez.
Pendant ce temps battre la crème en chantilly assez ferme.
Amalgamez les 2 appareils délicatement et procédez au montage du dessert.
Mousse chocolat noir
Ingrédients pour 4 personnes
Pour cette mousse au chocolat prendre 40 cl de crème fleurette
200 gr de chocolat
Faire fondre le chocolat au bain marie
Montez la crème en chantilly.
Amalgamez les 2 en soulevant délicatement.
Mettez au frais au moins 3 heures
Les petits coeurs, les pétales de rose viennent tout droit de mon partenaire
Les incontournables ardoises....Plus je les utilise plus je les aime....