Petit emballage sympa pour offrir

Ingrédients pour 20 biscuits environ

2 blancs d'œufs

180 gr de sucre glace

250 gr d'amandes

2 c à café de cannelle

Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace, la cannelle et les blancs d'œufs

Etalez la pâte sur un plan de travail recouvert de feuille de papier sulfurisé.

Mettez au four 15 mn à 180° puis laissez refroidir sur la plaque.

Variantes

Glacer les biscuits

1 blanc d'œuf

180 gr de sucre glace

Mélangez le sucre glace et le blanc d'œuf. Vous obtenez une sorte de crème onctueuse filante.

Si elle vous semble trop sèche, ajoutez quelques gouttes d'eau.

Si c'est trop liquide rajoutez un peu de sucre glace

Vous voulez comme moi faire du scrapcooking avec des coeurs ou d'autres modèles.

Il suffit de mettre la feuille de papier de transfert sur une plaque de cuisson et mouiller un peu la partie du biscuit qui touchera les dessins

Certaines étoiles sont à la pistache et pour ce faire j'ai juste remplacé la cannelle par une c. à café de crème 100% pistache

Pour réaliser ces biscuits j'ai travaillé avec plusieurs de mes partenaires

BIEN MANGER pour les feuilles de transfert ....trop ludique!

LE COMPTOIR D'ARTHUR pour la crème 100% pistache. Un pur délice.....

KOOKIT pour les mini cœurs en sucres rouges

Puis NATURE ET TENDANCE pour les incontournables assiettes en ardoise


Un grand merci à eux