La Madeleine du bonheur et sa cartounette
Le bonheur est fait de si peu de choses.....Regardez les images qui vont suivre!
Voilà c'est pas plus compliqué que ça.....à condition de partager avec les autres....et c'est même la règle d'or!
Ingrédients pour une vingtaine de madeleines
3 œufs
250 g farine
200 g sucre semoule
125 g de beurre
5 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Mélangez le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sucre vanillé.
Lorsque votre pâte est homogène ajoutez le beurre fondu. Mélangez l'appareil pendant une minute.
Couvrez d'un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante.
Préchauffez votre four à 220°C.
Beurrez vos moules à madeleines et remplissez à moitié, enfournez pendant 6 minutes à 240° puis 4 minutes à 200°C.