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Pour cette recette j'ai improvisé totalement

Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet

4 pêches, blanches et jaunes mélangées

purée de pommes de terre

noix

gingembre en poudre, et cannelle( mille et une épices)

sel

poivre(mille et une épices)

piments confits de la fabrique des douceurs

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Mettre les cuisses au four!. Faire revenir à la poêle les pêches avec un peu de beurre. Ajouter 2 piments confits en petits morceaux. Saupoudrez le tout de cannelle gingembre sel et poivre et y ajouter 2 c à soupe d'eau en fin de cuisson. Surveiller les pêches pour qu'elles restent en tranches.

retirer les cuisses du four et récupérez les sucs de la viandes que vous rajoutez aux pêches.

Cerclez de la purée maison et déposez des noix broyées

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