Coupez les quetsches dans 4 ramequins et faire un crumble que l'on dépose au dessus. Mettez au four environ 20mn à th 180°. Pour la déco découpez le fruit en quartier et mettre au milieu un mimosa cristallisé. Quelques violettes cristallisées déposées au pied de la verrine pour donner une touche violette, et une petite douceur en prime.

Tout cela généreusement envoyé par mon partenaire

Pour le crumble vous trouvez la recette dans" mon univers sucré" colonne de gauche

Sur les fruits j'ai saupoudré du sucre de couleur ZUK ZAK car j'aime cette fantaisie!