
Un dessert vite fait mais absolument délicieux....Vite, vite, à vos mirabelles.......
Nettoyez vos mirabelles et dénoyautez les.
Dans une poêle mettez un petit morceau de beurre et faites revenir vos mirabelles. Quand elle commence à être cuites ajoutez du miel et et un peu de cannelle si vous aimez. Mettre dans une grande verrine, les mirabelles chaudes. Vous pouvez si vous aimez les faire flamber à l'alcool avant de les mettre dans le récipient.
Formez une boule de glace soit: à la vanille, soit à la mirabelle.
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